田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
　ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。 　

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シイタケ＆ヒラタケの植菌・遮光

でっかい楢（なら）の木


直径５０センチくらいになると重くて大変です。


やすやすとは動きません。


そのため燃料薪に不向きな部分はシイタケのほだ木にと、


電源ケーブルを７本つないで自宅から３００メートルを超える


山の中で植菌すること１０００コマ


ほだ木を動かしながらの穴あけ作業も大変



さらに、


そのほだ木の切り口の断面が広く


これでは乾きすぎます。


そこで遮光してやることに。


竹で枠を作って



布や毛布で覆って


シイタケが生えてくるのは二年先、いや巨大だから三年先かな？


先が長いけど・・・・


実は、私は所用のため植菌作業は親戚の方任せだったのです～


また、今年はサクラの開花が早いと予報されているように、


シイタケやヒラタケの植菌の適期も早まるかも


いつもご訪問、ありがとうございます。