真っ青な青空
眼下には鮮やかな青色の🌸が咲いています。
ささげの🌸です。
青い蝶が羽を拡げようとしているみたいですね。
小さな鞘も見つかりますね。
さあ、
秋を見つけに出かけましょう。
こちらは魔法の筆さんから、秋の便りです。
いつもご訪問、ありがとうございます。
次回も秋の便りをお届けします。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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真っ青な青空
眼下には鮮やかな青色の🌸が咲いています。
ささげの🌸です。
青い蝶が羽を拡げようとしているみたいですね。
小さな鞘も見つかりますね。
さあ、
秋を見つけに出かけましょう。
こちらは魔法の筆さんから、秋の便りです。
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次回も秋の便りをお届けします。
真っ青な秋の空、
その眼下に、
真っ白な蕎麦の🌸が一面に咲いています。
9月に入ってから種まきし、
20センチくらい伸びたときに土土寄せ、
そして今はご覧の通り
満開まじかです。
そして蕎麦打ちは、年末から新年にかけて・・・
もう新そばの香りを感じませんか?
この便り、魔法の筆さんにもお届けしています。
いつもご訪問、ありがとうございます。
ここ最近忙しく、皆さんのブログに訪問できなくて失礼しています。
秋の夜長
枝豆とつまみながらの月見もいいですね
そこで今回は、
黒大豆の枝豆のご紹介です。
今はまだ太っている最中ですが、
ポコポコに太ったものから
枝豆でいただきます。
コクと甘み、
それに食べ応えは
枝豆専用種と比べものにならないくらいです。
勇壮な黒豆の茎葉ですが
その粋たる豆はほんのわずか。
そこに自然の、こくのある甘味が凝縮されています。
皆さんにそれをお届けできないのが残念ですが、
魔法の筆さんからも
こちらにエールが届いているでしょう。
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