開けましておめでとうございます。

新年第一号は、

田舎の一軒家のお餅つきから始まりです。

今回は一歳の孫娘、甥の子を含む総勢１０名が

力を合わせた一日でした。

杵が４本、餅を入れる木箱が１６枚
石臼の重さは５０キロくらいでしょう。

使った精米は３０キロ余り

蒸し器はというと、
ＩＨコンロでは安全装置が働いてたくさんの量は無理なので、

薪釜です。

そして、餅つき機の手を借りながらとはいえ、

二人相対での杵つきです。

つきあがった時でもまだお餅が熱いです。

丸める方も大忙しです。

出来上がったお餅はとってもおいしいです。

また、臼から直接作るあんこ餅、黄な粉餅

さらに、ダイコンのろし餅は超アッサリです。

また、黒大豆の入った豆餅もおいしいです。

いつもなら餅つき暦５０年の私ですら、

前々日の準備から、午後にかけてのお餅つきなので

へとへとになるのですが、

今年は小さな声援が大きかった。

みんな元気でお餅つきできてよかったね。

風呂上がりの湿布べたべたが心地よいです。

あちこちに１０枚くらいかな。

いつもご訪問、ありがとうございます。