田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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スクスクと

先日の台風25号、
24号と一週間違いの連続弾。


参りましたね。


キュウリは年滅。
ナスはかろうじて生き延びているのかな。


どちら様も今回は写真、遠慮してます。


そんな中で
スクスク育っているのは
キャベツ、白菜、人参、レタス、大根


今日は白菜です。


秋の野菜のうち、
最も虫害を受けやすいのはキャベツですが、
その次といえば白菜かな?

スクスク育っていますね・


いつもご訪問、ありがとうございます。

コクのある枝豆? 黒大豆

秋の楽しみの一つは
黒大豆の枝豆


枝豆って専用種があるのですが、


黒大豆の枝豆のほうが


断然


コクがあって甘みも強いです。


もういいかな~と


一株
抜いてみたら、


あらら

ぺったんこ

まだ早いですね~


10月末がいいころかな~


魔法の筆さんの黒大豆はこれ !


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この紅色も...秋色?

一見



おいしそうなこの果実。


ご存知の


銀杏です。



赤みを帯びてきて、間もなく収穫期。


これも秋色でしょう。
魔法の筆さんもその秋色にトライ・



株元の径30センチを超える樹が4本



面白いことに



豊作の樹は毎年順番に・・・?



まさか・・・




そんな銀杏です。



私もそうですけど


果汁でかぶれないように気を付けましょう。



いつもご訪問、ありがとうございます。