スクスク育つ大根
暑さの峠を越えたら秋野菜の種まき、
そして野菜苗の定植と園芸家には楽しい時期を迎えました。
こちらはダイコンですが、
ぎっしり生えているところを間引いて、
それを一夜漬け
その塩加減がポイントですが、
あっさりしてて、ひんやりと
炊き立てご飯に振りかけて
いただきます~
まさに食慾の秋ですね。
さて、魔法の筆さんはこの大根の一夜漬、いかがですか?
いつもご訪問、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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そして野菜苗の定植と園芸家には楽しい時期を迎えました。
こちらはダイコンですが、
ぎっしり生えているところを間引いて、
それを一夜漬け
その塩加減がポイントですが、
あっさりしてて、ひんやりと
炊き立てご飯に振りかけて
いただきます~
まさに食慾の秋ですね。
さて、魔法の筆さんはこの大根の一夜漬、いかがですか?
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