田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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青🍇ミックスは9月23日発送予定

◎甘さで人気のシャインマスカット


今年は小房に仕上げて大粒にチャレンジしました。
甘さが食べた後に口の中に漂うでしょう。




◎上品でさわやかな瀬戸ジャイアンツ


シャインマスカットよりも果皮が薄く、また一回り大粒です。
粒の形から「桃太郎ぶどう」と呼ばれ、今年は小房に仕上げることで糖度もアップ、
粒の大きさもさらにアップして、
桃を超えて三つ葉のクローバーに似た弾けそうな粒も・・・



◎古来の黒🍇、べりーA


青ブドウの引き立て役として家庭用ミックスにセットする予定。
ぶどう本来の甘さ、酸味、渋みの三要素をお楽しみください。
人気のオーロラブラックをセットするかも




●贈答用ミックスには黒色🍇でなく、
薄紅色の大粒ぶどう:クイーンニーナをお楽しみに。



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