田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2017年6月のブログ記事

  • カラスさん、今年は私達がお先に

    ビワが甘~い。 ブログのみなさんにはこちらをどうぞ。 も遅いかなとおもいつつ、 粒間引きと袋掛けしたビワが ★★★三星の美味しさです。 みずみずしく、今日も20個位食べたかな? あらら、 翌朝はいつもより早起きに・・・ 半月前はこんな感じでした。 さて、今回から魔法の筆さんとの三連リンクです。 お... 続きをみる

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  • 心弾む日、秘密のところにひっそりと

    待ちに待った✿ カキランが咲きました。 なるほど、柿のような色合いです。 私も初めての出会いです。 小さ花ですが、花弁が神秘的です。 草丈は40センチくらいかな これは4日前、開花始めです。 こちらは山芝。この葉と見間違いそうです。 近くにはこんな白い花がちらほら咲いています。 ここは、裏山の木漏... 続きをみる

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  • 大きな葉をたくさん育てて

    レモネードさん、園芸大好きさん こんにちは 枝や葉はどうするの? とお尋ねがありました。 まずですね、 枝先は、花が咲く頃までには全部摘心して、 先端まで十数枚大きな葉になると、 房に栄養が集まってきます。 また、枝はしっかり誘引して、 脇から出てくる芽や巻きツルも 全部取ってやりましょう。 スッ... 続きをみる

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  • しっかり手がかかります

     家庭で園芸を楽しまれるみなさん、 色々いじることって気持ちがいいですね。 今日はブドウの粒間引きのご紹介です。 「レモネードさん、見てくれてる?」 放置しておくと、 房はとんでもなく大きく、また長く とんでもないことになるので、 ギュットと引き締めましょう。 ということで、花が咲く前から花穂を切... 続きをみる

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  • 漢方薬の王様みたいな気分・・・ドクダミ(十薬)

    漢方薬や薬草茶の素材にジューヤクが 使われているものが多いですね。 漢字で書くと十薬、 その名の通り、 驚くほど色々な薬効がありますね。 毎年この時期になると日陰に白い小さな花が たくさん咲いています。 それがご存知のドクダミで、 いわゆるジューヤク(十薬)です。 そこで今年は焼酎漬けを作ることに... 続きをみる

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  • さあ、夏野菜シーズンが来た・・・ナス

    たっぷりと日差しを浴びて 次から次と夏野菜が楽しいです。 こちらに控えてているのは ご存知のナス。 ポツンと✿を咲かせましたよ。 濃い紫色がトレードマーク。 「こっちを向いて。」 さてさて魔法の筆さんの出番 どんなナスの✿かな。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • ”栗”の✿が満開だ

    梅雨というのに、 ここ岡山では雨が降らない。 時々は降ってほしいです~ そんななか昨日のこと、10日ぶりに黒っぽい雲。 しばらくするとパラパラ・・と 久しぶりの雨かな~と思ったら、 いつの間にか 空はまるで5月半ばを思わせる青空に早変わり。 ふと栗の木を見ると、 クリの✿が満開でした。 ゆっくり眺... 続きをみる

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  • トウモロコシだよ~

    みなさん、トウモロコシ好きですか? 夜店なんかで売られていると ついつい香りに誘われますね。 今回はトウモロコシの✿です。 てっぺんで大きく腕みたいに広げているのは雄花、 茎と葉の付け根に雌花ができています。 雄花は勇壮ですね。 こちらが雌花です。 元気よく育っています。 野の動物がねらってるので... 続きをみる

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  • 今年は「梅ジュース」

    梅雨だというのに、雨が降りませんね。 今日も☁空でしたが、 かん水しました。 なんだか変です。 こちらの”梅” やっと熟しました。 数は少ないけど、大粒です。 さあ、何に加工しようかな・・・。 やっぱり一番は梅干し。 え~と、それから梅酒。 それから、こちらの大粒は・・・ そうだ、梅ジュースを作っ... 続きをみる

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  • 鳥さんたち「私たちにもちょうだい。」・・ビワ

    大きなビワの木。 毎年、カラスやヒヨドリが楽しみにしています。 でも、今年は食べたいと、家族の声。 見ればビワは群がるように 小さな実がたくさん。 その重みで枝が垂れ下がってます。 早いものは色づきかけていいるな~ もう手遅れだな~ ・・と思いつつ、 やってみるかと、 一ヶ月遅れの粒間引き。 房の... 続きをみる

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  • 22,222 の お礼✿✿

    数日前のこと。 ムラゴンのアクセス累計が22,222と””❢””❢”” 偶然です。 ブログ始めて一年半。 ランキングは気にしない、 田舎っぺ便りでも、 たった一人でも、 待ってくれる方へのメッセージを お届けしてまいりました。 アクセスの一つ一つに感謝します。 一つ一つの題材、二百数十件の ほぼ全... 続きをみる

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  • 土からの恵み★メークイン★

    この頃は山沿いの近道、畑の中と あちらこちらを歩きまわっています。 そして、お昼休みには みなさんのブログにお邪魔しています。 こんな毎日ですが、 先日は献血に行ってきました。 慣れた道ナのですが、 どうも歩き方がぎこちない。 「足が地についていない。」 って感じです。 凸凹道や、山道ばっかり歩い... 続きをみる

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  • 弾ける・・ブドウの花・✿・花・✿

    バチッと 弾けたような✿ これがブドウの✿です。 咲く順番は、 先に咲くのは木の幹に近いところ、 だから食べるときに一番甘いのはここ ということになりますね。 このブドウは、中粒種ですからほぼ同時に咲きました。 また、香りの楽しめる品種もあるんですよ。 その一つが”安芸クイーン”。 大粒で薄赤色、... 続きをみる

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  • でっかく、重たそ~うなキウイフルーツの✿

    ここ、田舎の一軒家では野菜や山野草を始め 色々な果物の✿も見学できます。 そこで今日はキウイの✿です。 チョット前には 赤い果肉のキュウイの花が咲いていたのですが、 今回は大粒のグリーン種。 ボリュームがあり、重さで下向きに垂れています。 質素ですが、力強いです。 ※上が雌花、下が雄花です。 収穫... 続きをみる

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  • 季節の移り変わりを告げるツツジ&やまユリ

    今朝は雨後で、路面や建物の照り返しが和らいで ホット一息という地域も多いかと思います。 季節は春から夏へ一直線に進んできましたね。 ここ岡山でも野山は新緑から緑一色です。 5月初めから咲いていたツツジは、 藤の花の色から濃赤色に、 こもれ日の山野のあちらこちらに咲いていた やまユリも残り一輪になっ... 続きをみる

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