田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2019年9月のブログ記事

  • さて、この野菜は何だったかな_?_?

    気温が下がってくると鍋物を思い浮かべますね。 さあ、この野菜は主役ですが、 いったい何でしょう? 魔法の筆さんが知っています。 三択です。 ①人参 ②白菜 ③ゴボウ 簡単でしょ。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 傘のようなこれは、何?

    この、傘に似たものは何でしょう。 答えはこちらです。 じゃーん、いきなり魔法の筆さんです。 当人も初めておめにかかるものだとか。 土の中には平べったいお芋ができます。 3~ 4年の長い生育期間を経てやっと一人前になりますが、 そのままお料理には使えません。 晩秋に掘り出して、 「蕎麦アクで作る純天... 続きをみる

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  • 秋、秋・・・・

    今回の台風17号の被害はありませんでしたか? こちらでは強風により稲ハゼが飛ばされて、 ハゼ足の補修と稲束の架け直しは一日がかりでした。 でも、影響は小さかったとはいえ、 これまでのブドウの品質、稲の収穫量、蕎麦などなど 農業って自然災害に弱いのだなと。 でも、ふと足元を見ると 早生玉ねぎがしっか... 続きをみる

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  • 秋の風物詩はこれ!  蕎麦の🌸

    ジャーン 蕎麦の🌸です。 もちろん、魔法の腕さんにも ヒタチアキソバという品種と聞いています。 こうしてみてみるときれいでしょう。 8月下旬に種まきして、 発芽間もないころに紹介したのがこれです。 背丈が20~30センチくらいの時に 倒れないように両側から土寄せしてやります。 茎が細いので、足腰... 続きをみる

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  • 秘蔵・・南蛮キセル

    今年はダメかと思ってた・・・ 何度も足を運び、 やっと見つけた南蛮キセルがこれです。 草刈りと降雨のタイミングか会わなかったのかなと気になっていましたが、 わずか数本といえど、自然の南蛮キセル 今年もご紹介できました。 一週間前ほど前のこと、魔法の筆さんに 「今年は見れないですよ」と伝えていたので... 続きをみる

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  • 稲刈りシーズン到来

    ブドウ、届きましたか~ 早い品種が夏の長雨と、その後の猛暑日の連続、 さらに追い打ちをかける台風10号により品質が低下してしまいました。 これがわかったのは袋を外してから。 手入れして、精いっぱいのセットをお届けしていますので、 それぞれの持ち味をお楽しみください。 さてさて、 この夏の天候の影響... 続きをみる

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  • お待たせしました。ブドウの発送

    いよいよ🍇の発送です。 今年は天候不順、台風10号、鳥獣被害と たいへんな一年ですが、 何とか🍇の発送です。 大半を16日と17日に発送します。 多くが18:00~20:00に 思えば、 命綱での山芝刈り、 歩きにくいほどの大量の敷き芝、 春先に私が農作業ができなかったこと、 春先の害虫多発、... 続きをみる

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  • ほほに赤みが・・・銀杏

    季節の便り、 今回は赤みを帯びてきた銀杏です。 もうまもなくすれば そのままかじりたくなるようになりますが、 そのままでは食べれないんですね。 この光景、下のほうから見上げていますが、 どうやら結果量は少ないみたいです。 クリと同じく、天候の影響でしょう。 さて、魔法の筆さんの季節の便りは? さて... 続きをみる

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  • こちらも秋近し・・・栗

    栗のイががはじけた姿はもう間もなくでしょう。 今はじっくり栗の実が育っているでしょう。 前回の柿の葉のように、 今年は害虫が多い年ですから おそらく不作と予感しています。 この栗も季節の便りとして 魔法の筆さんにコンtカウとしてますよ。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 柿さん、秋は近いですか?

    残暑きびしいですね。 でも長雨の後ですから、 柿さんはきっと喜んでいるでしょう。 これは吊るし柿用の西条柿です。 キラキラ輝いていますね。 魔法の筆さんにも季節の便りをお届けしています。 今回から3連続、最初は柿です。 さていよいよブドウの発送です。 振り込みいただいた方から順次発送 させていただ... 続きをみる

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  • 刈り取りまじかに

    まあ、 今年の天気はなんだ・・・ 農家にとってはてんてこ舞い、 お天気おじさんに言わせると 地球温暖化だから、これからはこんなことあたりまえになるよ。 とはいうものの・・・ 時は流れて、 我が家でもようやく稲刈り時期を迎えられました。 きれいな穂色ですね。 あらら、 また台風が ★さてさて、いうも... 続きをみる

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  • 冬に向けて  ネギ

    良いにユースが入ってきました。 台湾の紛争が終結の見通しになったでしょう。 中国の天安門事件を繰り返すまいという台湾の民衆の声が やっと受け入れられたのですね。 さて本題、 風邪の予防にお勧めのネギ 冬になると甘さがさえますね~ そこで、今年は白ネギの専用種でなく。 グングン成長している青ネギを使... 続きをみる

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  • 秋がお似合い 古来のぶどう;ベリーA

    前回の野菜苗の種類のクイズいかがでしたか? 葉っぱの虫食いに気が付かれた思いますが、 レタスはキク科ですから虫害を受けにくいです。 最も虫が好むのはやっぱりキャベツですから、 条件が同じなら虫食いの程度で目安が付くかもですね。 さて、秋は果物がおいしい季節。 我が家の自慢はブドウです。 樹に負担を... 続きをみる

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  • この野菜苗は何?

    九州の豪災害にお見舞い申し上げます。 現地にはスーパーボランティア尾畠さんの顔が 見えましたね。きっと力づけてくれるでしょう。 さて、今は秋冬野菜の苗つくりの時期です。 種まきして、本葉が出たら移植用のポットに ぼつぼつ仮植えします。 しっかりした苗に育ててから定植しますが、 虫さんも大好物です。... 続きをみる

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