田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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2016年9月のブログ記事

  • 雨上がりの、キンモクセイの香り

    みなさ~ん  こんにちは 今朝も雨、9月に入って太陽が見えた日は13日。 8月とは一転しました。 庭先で空を眺めていると、プ~ンと キンモクセイの花の香りが漂ってきました。 近寄ってみるとまだ雨が滴りおちていました。 昨日は健康診断の胃カメラ検診を受診しましたが、 夜から雨になるとの予報なので、 ... 続きをみる

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  • どくだみの強烈パワー

    みなさ~ん  こんにちは 秋雨前線のため、稲刈りができません。 今朝も5時に起きると、外は小雨。 明るくなるのを待って、雨カッパを着てキュウリの収穫。 ここ最近の日課です。 まだ薄暗い中、 葉っぱの後ろに隠れているキュウリを見つけては 一本づつハサミで切り取ります。 出荷の準備ができるとひと段落で... 続きをみる

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  • 秋色は白。ニラの花が満開

    みなさーん  こんにちは すっかり秋になりました。 その秋色は?   ソバの花は白色、そして今回のニラの花も白色。 そう、ニラは栄養豊富な野菜。 スタミナがつくと言われ、献血の後にはよく食卓に並べてくれるんですよ。 麺類のかやくに生で食べるのが大好きです。 25日(日曜日)は運動会です。ユニホ~ム... 続きをみる

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  • 台風16号、小難でよかった。

    みなさ~ん  こんにちは この度の台風は大雨。 四国山脈で暴風は緩和され、その時間も短かかったので、小難でした。   先日紹介したばかりのソバの花、かなりいたんでいるものの、 収穫はできそうです。猪対策のトタンを半分修復しましたが、 コレが風よけになったのでしょう。  もし、土寄せしていなかったら... 続きをみる

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  • ん~、この台風で持ちこたえられるか。ソバの花

    みなさ~ん   こんにちは 強い台風が接近中。 まだ九州の西なのに、かなり風が強くなってきました。 大丈夫かな?  今、ソバの花が満開です。 こうして見ると、まるで絨毯の上にいるみたいです。 咲き始めは、こんな感じ。 だんだんと咲いてきました。 倒れないようにと、鍬で土寄せしました。 80坪ほどで... 続きをみる

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  • ぶどうマラソン・20キロ高低差300メートル

    みなさ~ん  こんにちは 今日は、あいにくの雨。 でも、地域起こしのマラソンが開催され、 その走路へ案内係を受け持ってきました。 20キロコース(約1200名)と5キロコース(約600名)で行われ、 ランナーの魅力は全国有数の高低差のあるハーフだからだそうです。 私は5キロコースのお手伝いです。 ... 続きをみる

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  • 灼熱の土壌消毒、次は作付け

    こんにちは 今回は農作業メモです。 一ヶ月以上前のこと。 気温が35度を越えるような毎日が続いていた頃のことですが、 堆肥、苦土石灰、化成肥料を混ぜて畝立てし、しっかり水を散水して 透明ビニールマルチ。 そう、灼熱土壌消毒のことです。 ◎こんなに大きくなった通路の雑草でも、簡単に抜けます。 光熱で... 続きをみる

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  • 声援に応えたい

    みなさ~ん こんばんは 今日はみなさんからのブドウのご注文の発送が一区切りです。 応援してくださった方々に感謝しております。 その気持ちを込めて、当地の直売所価格の約6割の価格で、さらに 2キロ箱に2.5キロ以上ギュッと詰めて発送させていただきました。 一般の流通では、 収穫→生産者でのチェック→... 続きをみる

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  • 秋ナスはなぜおいしいの?

    みなさ~ん こんにちは 魔法の筆さんとのリンクはいかがでしたか? 今回の秋ナスでリンクは一区切りです。 このシリーズに対する感想をお聞かせて下さい。 さて本題。 秋なすはググッと果肉が引き締まっていて美味しいですね。 春のナスは柔らかいですが、秋ナスは堅いです。 まさに大器晩成ですね~ その理由を... 続きをみる

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  • 秘蔵ファイル・・・”南蛮キセル”

    みなさ~ん  こんにちは 今回は、当家の秘蔵のファイルです。 数年前に発見された自生の南蛮キセルです。 秋を告げる素朴な花。 ススキの長い葉を、まるで家の軒下のように使い、 まばらとはいえ、可憐な青紫色が、ベルト状に出現しました。 花の高さはわずか20~25センチメートルです。 今年もカレンダーと... 続きをみる

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  • キュウリって、恥ずかしがり屋?

    みなさ~ん  いつも訪問ありがとうございます。 今回も魔法の筆さんとのリンクです。 さてさて、 今回は、いつしかアップした灼熱の太陽の元で、 生き抜いたキュウリの収穫真っ盛りです。 こんなに大きくなりました。キュウリはどこに? 見つけた 近づくと このキュウリ、全て敷きワラの中へゴソゴソはいってい... 続きをみる

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  • 昔ながらの稲刈り~稲ハゼ

    みなさ~ん  こんにちは 魔法の筆さんの水彩画、見応えがありますね。 今回も、リンクです。 稲刈りシーズンがやって来ました。 といっても、岡山の南部地域では大半がやっと穂が出揃った ところです。稲刈りはまだまだ先のことです。 テレビでも稲刈り風景が紹介されますが、 コンバインで稲刈りから脱穀まで行... 続きをみる

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  • ソバもやしで、お浸し

    みなさ~ん こんにちは   先日は魔法の筆さんに、赤ピーマンを描いて頂きました。 浮き出るような水彩画の魅力いっぱいでしたね。 次はソバ  またまた、初秋の風物詩として、今は少なくなりましたがソバ。 ソバにはビタミン類やルチンがたくさん含まれている 健康食品とのこと。  そこで、たくさん生えている... 続きをみる

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  • 秋を告げる?赤ピーマン & クイズの正解と当選者発表

    みなさ~ん  こんにちは 今回のブログは魔法の筆さんとのリンクがあるのですよ。 台風10号は東北、北海道で大変だったようですね。 お見舞い申し上げます。 さてさて、おまたせのクイズの正解と当選者の発表に移ります。 ます正解は、「純天然凝固剤」です。  答えの表現方法がいろいろありますので、 コンニ... 続きをみる

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