田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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一斉に、「こんにちは」 シイタケ

今回の季節の便りはシイタケ


一斉に顔? 頭?


をのぞかせています。


どうやって自然の流れを感じているのでしょう。



暖かくなり、一雨降れば一斉に傘が開くほど大きくなります。


肉厚で歯ごたえがある春らしいシイタケさんの巻でした。


こちらは魔法の筆さんからのお便りです。



いつもご訪問、ありがとうございます。