田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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やっぱリ、ナスが一番

夏野菜



皆さんは何が好きですか?


さっぱりタイプもいいけど、


私はナスが大好きです。


オリーブ油などの油調理でまろやか仕上げ


畑では支柱に支えれれ、しっかり生育中です。


ナス色の🌸もキレイですね。



こちらはおなじみの魔法の筆さん


魔法の筆さんならではのナス色が見事ですね。


お楽しみください。

いつもご訪問、ありがとうございます。