田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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タケノコの初収穫

タケノコの初収穫です。


落ち葉の中に何やらとがったものが・・・


ゴソゴソっとさぐってみると


先端の小さな葉が見つかりました。


小ぶりですが、おいしそ~


年末12月に電気柵を設置しておいてよかった。


ここ最近は対策していないと、イノシシが食い荒らしているのです。



早速、魔法の筆さんにお知らせです。


いつもご訪問いただき、ありがとうございます。