田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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待ちに待ったおでまし  馬鈴薯

これって、なんという野菜だと思われますか?


葉隷書が発芽し、先日の雨で一気に大きくなりました。


元気でしょう。



芋を植え付けたのは2月末のこと。


ちょっと早すぎたかな~と思っていたのです。



すると、


黒マルチを下から押し上げてきたのです。


元気のよい芽の一団は突き破ってる。



あと二か月先には掘り取り危機になるのですが、


それを思えば、地中生活が長いんだな~


いつもご訪問いただき、ありがとうございます。