田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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新緑の味? お茶

立夏を迎え、


新緑がだんだん濃くなってきました。


春の味といえば、


やっぱりお茶



今日はお茶畑の今の姿をご紹介します。


青葉、


活き活きしていますね。

おや、


お茶のほかに?


そうなんです。



これから草取り作業です。



茶摘みは二週間後のこと。


いつもご訪問、ありがとうございます。




りっ