土用の🔵の日には‥‥スッポン鍋
梅雨がまだ明けきらず、
ムシムシのこの頃ですが、
こんな時こそスタミナ料理にチャレンジです。
そこで土用の丑の日にウナギが食べれれなかった代わりに、
スッポン鍋
歯ごたえのあるゼラチン質の食感は独特です。
これぞスッポン
元気いっぱいになるかなと思いきや、
眠気に誘われ・・・・
いつもご訪問、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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ムシムシのこの頃ですが、
こんな時こそスタミナ料理にチャレンジです。
そこで土用の丑の日にウナギが食べれれなかった代わりに、
スッポン鍋
歯ごたえのあるゼラチン質の食感は独特です。
これぞスッポン
元気いっぱいになるかなと思いきや、
眠気に誘われ・・・・
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