田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ニラの🌸

ニラの🌸が満開です。


豊富な栄養で、庭先で手軽に作れるので、


よく見かけますね。


一方、🌸がよく似ているネギの開花は7月ですから


一足先です。


うどんと一緒にたっぷりいただきますが、


次に伸びてくるまでしばらくお預けです。


いつもご訪問、ありがとうございます。