田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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コクのブログ記事

コク(ムラゴンブログ全体)
  • 今、食べごろ・・・黒大豆の枝豆

    枝豆には黒大豆が一番 コクと甘味みがいいですね~ この黒大豆は開花からの雨が大切なので、 こつこつ水やりしてきました。 その成果がこれ!! 魔法の筆さん、いい感じでしょう。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。

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