田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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今、食べごろのビワ

小雪が舞う厳寒期に咲いたビワの🌸


袋や網に守られて、


今、食べごろになりました。


孫娘への贈り物になりうるかな。


おいしそうでしょう。



甘いだけでなく、わずかな酸味との調和がいいですね~


画像だけながら、魔法の筆さんにもおすそ分けです。



このビワの木のこと、
半年前に混み入った枝をバッサリとカット、


袋や網を掛けてやっと収穫にこぎつけました。


一粒一粒、とってもおいしいです。


いつもご訪問、ありがとうございます。
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