田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

無農薬栽培って難しい~ キャベツ

ここ最近、


ブドウの種無し処理やら草刈り、田んぼの水管理とかで


忙しく、忙しくて・・・と理由づけて、



今回は虫害だらけのキャベツ


防除しないなら、防虫ネットしなけりゃ~



あとの祭り~





でも、でも、


牛ふんたい肥と落ち葉でしっかり土づくりしていますから、


本来のおいしさが詰まっているはず。


 もし、有機農産物の認証を受けている農家(圃場)だと


可食部が二分の一以上だったら出荷OKですが・・・



さて、魔法の筆さんにはおしらせしたものの、さて?


いつもご訪問いただき、ありがとうございます。