銀杏の水洗い
イチョウはすっかり落葉しましたね。
今年は銀杏が群がるように実が付いていました。
あまりにもたくさんだったので驚きまいたが、
自家用にと、コンテナ一杯だけ水に浸して一か月後、
果肉が柔らくなったので
重い腰を上げて水洗いしました。
私はこの果汁でかぶれで通院したことがあるのです。
ある人曰く「あの公園の近くの山に行けば簡単よ~」
「そこで、狸の糞の中を探すといいょ。」と
と言われてもね~
やっぱり、自家のものが一番です。
こうして、コンテナ三分の二くらい果実から
これだけ出来上がりです。
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