津山さんの養魚場 ホンモロコ
津山さんが手がけているもう一つのこと。
それはホンモロコの養魚場。
しっかり探してくださいね。
トウモロコシのような名前ですね。。
琵琶湖で養殖されている淡水魚です。
春に卵からかえった稚魚は、晩秋には15センチくらいに成長し、
食卓に登場します。
その産卵から稚魚の水槽はこれです。
その餌はミジンコで、
水槽の底が黒っぽいのはミジンコの餌となる
鶏糞です。
ミジンコは小さな毛が集まったようなものなので、
カメラに写りませんでした。
谷川から自然の山水を取り入れているので、
ミジンコを入れ、さらに増やしているのですね。
初代の産卵池は休校田を利用して、
スコップで穴掘りして作られました。
熱意を感じますね~
大きくなった稚魚は
やがて養殖用の餌を食べるようになるそうです。
餌をまくとあちらこちらから泡がぶくぶく・・・・
お魚たちが集まってきました
池はいくつか作られ、
こちらは、
すっかり大きなっているでしょ。
育てるにあたって水の流れ具合はもとより、
・産卵しやすいようにシュロの樹皮を浮かべますが、
・いつ卵からふ化するのかわかりにくい~
・親魚が産み付けた卵を食べないように移し替えし、
・カエルや鳥から守ってやる。
・翌年春の産卵準備もしておかなくては~
などなど、お世話も忙しいとのこと。
だからホンモロコを見る目が優しいのですね
いつもご訪問、ありがとうございます。
次回は津山さんが届けてくれたシキビのお話。
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