暖冬

と、言っても、

椎茸さんにとっては寒いはずです。

でも、

寒さに震えながらも、

少しずつ育っています。

収穫まで二週間くらいでしょう。

それだけに

肉厚、歯ごたえもしっかりです。

見事でしょう。

もちろん、自然食品です。

さて、魔法の筆さんの冬のシイタケはこちら

※一般に販売されている生シイタケは
”菌床”と言って、オガクズにシイタケ菌を植え付けて
人工的に栽培されたものす。

いつもご訪問、ありがとうございます。