田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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春の息吹

日差しが日に日に暖かくなり、


植物が一斉に動き始めました。


農家にとっては一気に忙しくなりました。


こちらはビワですが幼果の様子が伝わるでしょうか?



また、今年はアスパラガスを植え替えました。
大量の腐葉土と牛糞たい肥を施しています。
そして防草したい通路には、生のもみ殻を試しにと。


植えたままではよくないとのことです。
収穫できるまでには二年かかります。


皆さんも。のどかな日差しの中で
のんびりと土いじりはいかがでしょうか。


いつもご訪問、ありがとうございます。