田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

白菜 でっかい親葉に包まれて

秋冬野菜シリーズその2


お鍋に欠かせない白菜


先月から結球を始めました。


デッカイ葉に包まれてまだまだ大きく育つかも。


こちらも真夏の灼熱処理の土壌で育ちました。



結球の初めは、両側の葉が握手し、


その後、中からどんどん出てくる葉が層になってきます。



そのドッキングの時はこちらです。





また、いつもの魔法の筆さんの白菜はこちらから


その白菜の表情が楽しみですね。


次はダ🔵🔵●、真っ白な絹肌です。


いつもご訪問、ありがとうございます。