田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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ミョウガさん、出ておいで  & 「🍇ニュース」

酢の物、うどんのかやく・・・


ちょっぴり刺激的なミョウガです。


今回はまだ地表に出ていないミョウガです。


白く、ひょろっとした🌸


パックに入れるときには取り除かれます。


魔法の筆さんもスーパーで見かけることがないでしょう。



★★★🍇ニュース★★★


注文、受付中です。


9月上旬の三品種ミックスには安芸クイーン、ピオーネ、オーロラブラック
それぞれの特色ある味わいが楽しめるでしょう。


9月下旬三品種ミックスとは、甘さで人気のシャインマスカットを始め、
上品であっさりタイプの瀬戸ジャイアンツ、さらに古来の🍇本来の味を伝えるバリーA です。贈答用にはクイーンニーナが生えるでしょう。


三品種ミックスを単品種同様でお届けするのは田舎の一軒家/こだわり農家だけかも。


関心のある方はメールまたはコメントをお願いいたします。


いつもご訪問いただき、ありがとうございます。