田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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これぞ!! 冬のほうれん草

ごわごわの葉


でも肉厚で、煮るととっても柔らかく、甘し



そう


これが厳寒期のほうれん草です。


力強さを感じますね。


さあ、魔法の筆さんのほうれん草はこちらから



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