前回の答えは、手作りコンニャクの天然の凝固剤作りです。 水煮したコンニャク芋をつぶし、蕎麦アクを加えると固まってきます。 そう、純天然の手作りコンヤクの誕生です。 固まったコンニャクは再度水煮し、冷水に浸すと出来上がりです。 運搬車満載の蕎麦殻から、半日がかりで3升くらいの蕎麦アクができました。 ... 続きをみる
小さなトピックスのブログ記事
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可愛いダイコンを見つけました。 まるで赤ちゃんみたいでしょう。 さっそく魔法の筆さんにも ぴっ・ピッ いつもご訪問、ありがとうございます。
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咲くかな~ と思ったら、また寒波 ロウバイの開花を待っているのですが・・・・ よく見ると 枝のあちらこちらに実や枯れ葉が・・・・ これから咲こうとする蕾とおそろいしてますね。 これってトピックスかな? このロウバイさん、きっと春を待ちわびているのでしょう。 一方、玄関先の花瓶のロウバイは今が見頃で... 続きをみる