田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
　ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。 　

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さて、何をしているのでしょう？

・運搬車に満載の蕎麦殻、


・水が準備されている。


・火をつけてそば殻を燃やしている。


・燃えている蕎麦殻を、水が入っているカンの中に入れている。


・カンの中、水で消火した蕎麦殻を稲わら網でこしている。


さて、いったい何をしようとしているのかな？


私にわかるはずないでしょ



いつもご訪問、ありがとうございます。


答えは次回に