田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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細くても、栄養のつまっったネギ

今回はネギ。
知らない人はいないでしょう。


その生育期間はとても長~いですね。


今回のネギは10月に種まきしたもので、
やっと箸より太くなったくらい。





だから、この中には、
たくさんの栄養が詰まっているはずです。


まことに素朴な姿だけど、魔法の筆さんは
どんなに描かれるのか楽しみです。


いつも、ご訪問ありがとうございます。