秋野菜シリーズ(その4) 白菜
間もなく結球を始める白菜です。
今の時期は緑のバラの🌸のようですね。
寒くなってくると、
いつの日か両サイドの葉が握手、
その葉が外枠になって、
中から中から葉が詰まってきます。
そして収穫時期には40枚くらいでしょうか、
葉がぎっしりと詰まった結球白菜となります。
魔法の筆さんの結球前の白菜はこちらから。
スーパーの結球白菜とは一味違うでしょう。
いつもご訪問、ありがとうございます。
自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。
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今の時期は緑のバラの🌸のようですね。
寒くなってくると、
いつの日か両サイドの葉が握手、
その葉が外枠になって、
中から中から葉が詰まってきます。
そして収穫時期には40枚くらいでしょうか、
葉がぎっしりと詰まった結球白菜となります。
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