田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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今年も燻炭(もみ殻焼き)作り

白い煙をモクモク


澄んだ秋空に白い煙が広がり、


そして消えていきます。


ツンと鼻を衝くので、


住宅から離れた田舎だからこそてきること。


この燻炭づくり、


煙モクモクの時よりも、


きちんと消火することに気をつけなければいけません。


しっかり水をかけておいたから大丈夫と、


と・・・・


ところが三日後に収納していた納屋から出火・・・・


私の近所でも実際に発生しています。


ここさえ気を付けておけば、


育苗や土づくりに欠かせない燻炭。


もみ殻は焼くと焼かないとは大違い。


焼かないもみ殻にはリグニンを含んでおり、


植物の生育を抑える作用があります。


焼くことで性質は一変します。


さあ、みなさん


家庭園芸を楽しみましょう。


いつもご訪問、ありがとうございます。