ムラゴン ホーム
５年くらい前のこと。
しっかり土づくりしたのに、
大半の人参が裂けたようになったのです。
季節の変化で気温が一気に高くなったためですが、
それをこのムラゴンで紹介したところ、
一通のメールが・・・
「その人参を私に譲ってください」と
売り物にならなくなったこの人参を買い取ろうというメールでした。
とっても感激で、人参の記事を紹介するたびに思い出すのです。
私にとってこの励ましメールが、
このムラゴンへの投稿の力にもなっているのかな。
今でもその方から声援のメールをいただいています。
ありがとうございます。
今回はその人参の出番です。
人参は地中で太る際には、
周りの土を押しのけます。
だから緻密で美味しさが凝縮しているのですね。
この人参は粘土質の土の中で
ゆっくり育ちました。
包丁で切るときは硬いようですが、
煮ると驚くほほど柔らかく、
甘みも風味も絶好です。
魔法の筆さんの人参にも現れているでしょう。
いつもご訪問、ありがとうございます。
