田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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冬ブドウ:紫苑(しえん)

当地のふるさと納税の返礼品の一つ、


冬ブドウです。


一口に冬ブドウといってもいくつかの種類があります。



今回ご紹介するのは 紫苑(しえん)。


瀬戸ジャイアンツやシャインマスカットと同じ欧州系の仲間です。


植え付けから3年目、


初めて数房が結果しました。


成熟するまでの期間が長いので糖度も高く、


赤色系の大粒種で、皮も取れやすいです。


でも、降雨で葉が落ちやすいようです。


葉が無くなると甘いブドウになりません。


だから来年こそといいたいのですが全面被覆は無理。


残念ながらどうやら期待外れ。


この冬に思い切って切ることにしました。


ぐっと我慢してのやり直しです。


魔法の筆さんにはこのことを内緒にお知らせしていますが、・・・

こちらは二番目に熟しつつある🍇


魔法の筆さんが、「とってもかわいい」と推奨
多分、オーロラブラックでしょう。



つもご訪問、ありがとうございます。