田舎の一軒家/こだわり農家

自然の恵みを土づくりに 活かし、作物を元気に育て、自然の風味と素材の味を引き出すことは簡単なことではありません。
しかし、農薬や化学合成肥料などに頼らないことにごだわり、小さな農家だからこそできる昔ながらの農法を実戦しています。
 ブログでは田舎生活の安らぎや醍醐味を紹介しながら、農作物の生産便りをお伝えします。  

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季節の便りのブログ記事

季節の便り(ムラゴンブログ全体)
  • ビワの🌸がポツポツと咲き始め

    たくさんの蕾の集まり、 その中から、ポツポツと白い🌸 冬の訪れを待っていたかのように咲くのがビワの🌸です。 素朴な白い🌸ですが、とってもいい香りです。 かなり広く漂っていますが、 その香りをお伝え出来ないのが残念ですが、 魔法の筆さんの水彩画をお楽しみください。 いつもご訪問、ありがとうござ... 続きをみる

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  • 黒大豆の天日干し(ハゼ架け干し)

    すっかり色づいたイチョウを背景に、 黒大豆の天日干しです。 ハゼ架けして鞘の中の黒大豆の登熟を待ちます。 まだ黒大豆は鞘の中 この鞘の中にはコロコロと太ったダイヤ?が・・・ たくさんあればいいな~ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 寒くなるとこれ!!!! 柚子

    柚子湯、ゆず風呂、柚子ジャム、 またお菓子や柚子ポンなどお料理にとさまざま 寒い季節に、体の芯からぽっぱぽか ここ岡山では6月の降雨が少なかったせいか 収穫量は今一歩 でも、ずっしりと重いので 果汁はたっぷりかな・・・ 柚子色は秋の光景にピッタリです。 魔法の筆さんからも「いい色ですね。」と いつ... 続きをみる

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  • ほっか・ほかの薪ストーブ

    朝、夕めっきり寒くなってきました。 薪ストーブの活躍季節です。 赤・赤と燃える🔥に気持ちもゆったり と言いながら、 田舎の一軒家/こだわり農家では山芝の収集で大忙しです。 毎年の、 いつもの秋がやってきました。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • イチョウ・銀杏・イチョウ・銀杏、間もなく落葉・落果

    三脚に上って撮影したイチョウ・銀杏です。 梅干しのような銀杏の実、 すでにたくさんの果実は落ちているのですが、 まだまだしっかりしがみついていますね。 そっと持ち上げるだけでポロッと採れます。 この樹は私が高校生のときに植えたのだから樹齢は50年、 三品種植えたのですが・・ さて品種名は何だっけ?... 続きをみる

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  • Oh・!!! ジャンボ・・・シイタケ

    傘の直径は25~30センチ オー~  ジャンボ❣ !❣!❣ ジャンボなシイタケがお目見えしました。 最も小さいシイタケの直径は12センチ これでも大きいのですが・・・ 親元のほだ木は 直径が70センチ 二年前のあの80キロのお友達ですよ。 びくともしない巨木です。 このビッグなシイタケ、 さてお味... 続きをみる

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  • 続・私のこだわり 焼くと役立つもみ殻

    もみ殻は稲作のできるいわば廃棄物 田や畑にすきこんでもなかなかたい肥化しにくい厄介者です。 敷き詰めると雑草の生育を抑えてくれるのですが、 野菜などの植えものの生育も抑えるので要注意 ところが、焼くことで性質は一変します。 保水性、通気性はもとより、病気や虫害の予防にも役立ちます。 ここにも美味し... 続きをみる

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  • もういいかな~ 落花生はもう熟しているかな???

    なにしろ、 土の中の世界ですからね そんなときには地上部の様子を・・ うん、これならと さっそく掘ってみました。 後は天日干し 楽しみです~ さて、魔王の筆さんへはこちらから いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 私のこだわり 山芝の富を活かしたい

    毎年の秋の一コマ 山芝が落葉する前に刈取リ、 春先にブドウ畑に敷き詰めます。 敷いた直後は歩けないくらい大量に その芝には豊富なカルシウムが含まれています。 そう、 我が家の葡萄の甘さの源になります。 先代から50年以上続けています。 そして、この秋もほぼ必要量を刈りました。 春先までに収集➡結束... 続きをみる

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  • いよいよ収穫  キウイ・フルーツ

    6月に開化&人工受粉 幼果から色も形もそのまなんま そんなキウイですが、 一回りも、二回りと大きく熟した姿です。 収穫してからはビニール袋にリンゴと一緒に やがて柔らかくなります。 今年のキウイ、 さてどんな味かな いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 晩秋の色がチラリ・・ミカン

    朝・夕が冷え込んできましたね 周りを見回してみると、 きらりと輝くミカンが見えます。 この品種は晩生なのですが、 一部の枝のミカンはすっかり熟したような色合いです。 よ~く見ると葉がほとんど無いです。 たくさん葉がついている枝はまだ緑色っぽいです。 これって、自然の姿かな。 早く熟させないと・・・... 続きをみる

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  • 栽培期間は、なんと4年・・コンニャク芋

    おでんなどでおなじみのコンニャク と言っても・・・ 昔ながらの田舎コンニャクは姿をひそめています。 さびしいことですが、田舎の味は消えつつあるのですね。 だったら自分で作ってと・・・ 譲っていただいた種芋は1年芋、2年芋といろいろ 基本的には種芋から3~4年で収穫できます。 これが最大の4年芋です... 続きをみる

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  • 田舎の雲海から蕎麦の実が誕生

    一面の雲海からまもなく一か月 よく見ると、 花がらの一団の中に蕎麦の実がついてきました。 「はぐくまれている」っていう感じですね。 小さな、小さな蕎麦の実ですね。 まもなく刈り取りです。 刈り取ったらハゼ架けして 未熟な実が完熟するのを待ち、 ハゼ架けは約一か月間で その後脱穀し、製粉工場編と い... 続きをみる

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  • 田舎の風物詩 吊るし柿

    のどかな田舎だからこその吊るし柿 今年は早くから熟した柿が多いので、 どれだけ干し柿にできるか心配していました。 でも、こうしてみると 秋だな~ 順調に出来上がったら、手打ち蕎麦と共に お届けできればいいですね。 魔法の筆さんからも秋の便りが届いていますよ。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 松林に自生するアミタケ

    恩師の津山さんからの第二段 津山さんが15年くらい前に植林した松林では アミタケが自生し始めたとの報せです。 松茸が生えるのは30年樹ということですから、 この松林は後世の財産となるでしょう。 このアミタケは食用のキノコで、 お味はというと 言葉では言い表せませんが、 まさに自生しているキノコその... 続きをみる

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  • 特報:アサギマダラの飛来

    アサギマダラは蝶の仲間で、 渡り鳥のごとくはるか彼方から飛来してきます。 実はこの報せは私の恩師の津山さんからです。 6年前に山採りのシキビ苗を送っていただいた津山さんです。 掲載の了解をいただきましたので、 皆さん、ご覧ください。 この🌸はというと、秋の七草「フジバカマ」です。 飛来してこにか... 続きをみる

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  • 栗・・・秋ですね~

    栗を見ると秋を実感しますね。 朝夕がめっきり秋らしくなるころ 栗のイががパックリ・・ 今年は台風14号でたくさん落果したのですが、 しっかりしがみついていた栗は今、 ふっくらとその姿を見せています。 魔法の筆さんの栗はこちらからご覧いただけます。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 黒大豆、今は枝豆が最高!!

    黒大豆の鞘がふっくら 枝豆で食べると コクがある甘さが口いっぱいに広がります。 枝豆の専用品種よりも歯ごたえがありますね。 さて、 こちらから魔法の筆さんの黒大豆にアクセスですが、 東京ではなかなか入手できないかも・・・ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • そばの🌸が満開、でもイノシシが・・・

    満開の蕎麦の花 まるで雲海でしょう。 でも喜んでい折られない。 電気柵のすきまからイノシシが侵入 早く手だてをしないといけないのだけど、 今は稲刈りを始めたばかり・・・ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 台風14号が過ぎ去って

    先日ご紹介した蕎麦はもう草丈40センチ 真っ白い花は雨期化粧のようです。 今回の台風がもし、今来ていたら・・・・ たぶん横倒しになっていたでしょう。 一方、こちらは黒大豆 台風の強風で横倒しになりました。 その数は数株で収まったので、やれやれです。 その株元付近にはふっくらしつつある鞘が見えますね... 続きをみる

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  • 鈴なりの銀杏

    銀杏が群がってる~ いくつかの枝が、 たくさんの銀杏の果実の重みで垂れ下がっています。 思わず、そのまま口にしたくなるのですが、 それはダメ。 大半の方は銀杏の果汁でかぶれるでしょう。 それでも食べたくなる・・・ そんな銀杏の実を イラストにしたためる魔法の筆さんへのアクセスはこちらから。 いつも... 続きをみる

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  • 水不足にも、ヌートリアにも、また強風にも負けず・・・

    今年の稲作りは、 やっとここまでという思いです。 が、が、が。 先日の台風14号の強風でこの有様 半分くらい倒伏しました。 でもよく見ると、ベタっと稲穂が地についていないです。 風が通さなくなってウンカがわくのが時間の問題かなと、 思いはつきないのですが、 まもなく収穫期を迎えます。 今年こそ実り... 続きをみる

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  • すっかり一人前に キウイフルーツ

    春先に人工受粉して、 すくすく育っているキウイフルーツです。 大きくなってもその姿はほとんどかわらないので、 いつが収穫適期なのでしょう。 魔法の筆さん、収穫するにはまだ少し早すぎるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。 親葉がしっかりしているので、 まだまださきでしょう。

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  • 不思議な光明、ハトムギ

    ハトムギの実が熟してきました。 まだ青みがあるもの、 やがて、黒褐色にと熟すでしょう。 さて、このハトムギの光明ですが、 不思議なことに、イボが取れるのです。 ハトムギの利用方法の一つですが、 炒ってからハトムギ茶で毎日飲んでいると、 いつの間にかイボが取れます。 漢方薬でもおなじみですね。 魔法... 続きをみる

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  • 秋蕎麦の生えそろい  ★クイズ含み★

    残暑の8月27日に種まきした蕎麦 きれいに生えそろいました。 3か所で10アールより広いかな これだけの面積で合わせていくらの蕎麦が収穫できるでしょう? この後には気が遠くなるような土寄せ作業が待っています。 収穫は鎌を使って手刈し、ハゼ干し、そして脱穀まで 答えが出るのは12月と、先は長いです。... 続きをみる

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  • 今年も見つけたよ。南蛮キセル ※青葡萄ミックスをよろしく!!

    今年は見られないかな? そんな気がしていたのですが、 見つけましたよ。 ススキの髷に キラッと光る南蛮キセル 生えるタイミングを見計らって 予め周囲の山草を刈っておくのですが、 ここにセイタカアワダチソウという侵略者が・・・・ これは大敵のようです。 今年も見つけられて、 よかった。 さっそく魔法... 続きをみる

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  • 秋の実りは、すぐそこまで

    稲穂が長刀(なぎなた)のうように・・・ 開花から十日余り 籾の中には乳状、あるいは糊状の玄米の素ができつつあるでしょう。 秋の実りのささやきです。 何気ないようないつもの光景ですが、 皆さんの命の素です。 魔法の筆さんもそれを描いてくれているでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 岡山ぶどう:上旬ミックスを発送

    いよいよ露地葡萄のシーズンです。 ご注文いただいた上旬ミックス ピオーネ、安芸クイーン、オーロラブラックの三品種ミックスです。 台風がそれたので、予定より一日早い、 やれやれの一日でした。 これから発送の本番となります。 お値段が市価の3~4割お得と、 特に青葡萄ミックスに好評をいただいています。... 続きをみる

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  • 上旬ミックスの初・発送

    上旬ミックスとは、 安芸クイーン、ピオーネ、オーロラフラックの 三品種ミックスです。 今年初めての発発送です。 やや時期尚早ですが、 「早くお届けしたい。」との希望でした。 朝収穫したブドウをその日のうちに発送しますから、 食べごろは2・3日先ですよ。 待ちきれない~ かも・・・ 今年の出来具合は... 続きをみる

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  • 一輪の山百合にホッと一息

    シキビの周りからお茶畑にかけて草刈りしていると、 白い鮮やかなユリの🌸が三厘咲いていました。 翌朝見てみると、 あれれ、一輪になっている・・・ でも、真っ白の百合の花は鮮やかで、 ホッとさせてくれますね。 さっそく魔法の筆さんにお届けしたのですが、 白い花、難しいだろうな。 🔵さてここからは、... 続きをみる

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  • 出穂~穂ぞろい  やっとここまで・・

    稲が、小さな白い花を咲かせながら出穂しました。 そして、はほとんどの穂が出そろう「穂ぞろ」 思えば、今年は水不足で仕上げの代かきができす、 初期の除草が大変、 これに追い打ちをかけるような水不足とヌートリアの襲撃 まさに波乱の稲作です。 ほっとしています。 水不足で一割強が枯死しましたが、 昨年の... 続きをみる

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  • ききょう

    裏山にポツン、ポツンと 鮮やかで、小さな紫色のキキョウの🌸 近くにはユウスゲ ユウスゲがらパトンを受け継いているのかな。 お盆だからお墓参りに、 帰郷、キキョウ、帰郷かな 魔法の筆さんへのアクセスはこちらから いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 黒大豆 勇壮な葉、🌸はどこ・・?

    みなさん、見つかりましたか? 黒大豆の🌸は小さく鮮やかな紫色 勇壮な葉をかき分けてみると ほらっ この黒大豆、ホースで水やりすると 大きくうねります。 水が大好きなのかな? 倒れた葉、茎の根元に🌸が見えますね。 さて、魔法の筆さん、 黒大豆の🌸は小さいので・・ いつもご訪問、ありがとうござい... 続きをみる

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  • まだ間に合う竹対策

    管理が行き届かなくなった竹やぶ この竹の勢いにはてこずりますね。 まず切ることからなのですが、・・・ それに、あちらこちらとなると大変です。 そこで昨年見落とした方へ、 私の竹の勢いを抑える方策をご紹介します。 昔かたの言い伝えで「竹の二八」 つまり竹の成長期は2月から8月までという意味ですね。 ... 続きをみる

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  • 冷たいソーメンにほっといい香り  柚子(ゆず)

    柚子の大木、 見上げてパチリ この暑さにピッタリの冷たいソーメン そこに柚子が香りがピッタリですね~ ゴルフボールくらいの大きさになりました。 この枝では古葉が落葉して、新しい葉に入れ替わっています。 こちらから魔法の筆さんの柚子へどうぞ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 色づき始めたブドウ

    この暑さに負けてしまっそう。 でも、ブドウは順調に色づき始めました。 9月初めの収穫が待ち遠しい 黒色・大粒のオーロラブラックです。 クリっと大粒です。 そして同じく、こちらは紅色・大粒の安芸クイーンです。 淡紅色が見られますね。やがてほのかな香りも。 一方こちらは晩生の、青色・大粒の瀬戸ジャイア... 続きをみる

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  • ミョウガさんはどこ?

    私はうどんのかやくのミョウガが好きです。 ピリッと辛みがあって・・ そのミョウガは こんあ感じで土の中にできてます。 見つけられますか? 少し周りを掘ってみると、 出てきましたね。 さて、こちらは魔法の筆さんのミョウガ おいしそうでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。 いつもご訪問、あり... 続きをみる

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  • まもなく始まる神秘のドラマ  落花生

    落花生の花が咲き始めました。 黄色の小さな、 蝶の羽を重ねたような花びら 葉の陰でひっそり咲いています。 が、 🌸が終わると、 ヒョロ、ヒョロと延びて地中に そのドラマがこれから始まります。 魔法の筆さんもこのドラマを追いかけて・・・ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 元気に育ってます。黒大豆

    当地は雨が少ない6月でしたが、 ご覧の通り、元気に育っています。 発芽早々は鳥の大好物。 網かけして、しっかり守って・・ 今月になって定植したのですが、根がしっかり張っていて元気いっぱい 一方の私はこの蒸し蒸しした暑さにダウン 今年の天気は異変ですね~ みなさん、気を付けましょう。 いつもご訪問、... 続きをみる

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  • もう真夏? ユウスゲ

    田んぼのまわり、 山すそにユリに似たのっぽの黄色の花 ユウスゲです。 今は茎がピンとしているのですが だんだんと弓なりになっていきます。 魔法の筆さんだったら浴衣での見物がお似合いでしょう。 いつもご訪問ありがとうございます。

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  • ブルーベリー、お目当てはこちらかな?

    ブルーベリー、 色々な品種がりますが、 こちらは間もなく熟すでしょう。 今年は虫よけに混植していたハーブに押されて実が少ないです。 でも毎年かわいい美をつけてくれますので、 魔法の筆さんにも一報 実は、 このブルーベリーの圃場にはもう一つの楽しみが・・・・ それはクワガタムシ 網で囲っているのです... 続きをみる

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  • 驚かせてゴメンね、ツバメさん

    今 田舎の一軒家/こだわり農家のお風呂場では ツバメさんが卵を抱いています。 今年も二度目のひなの誕生が待ち遠しいです。 ツバメさん、驚いたろうな・・ 頭と尾っぽが見えますか? と思いながらの、この一枚 右側は第一回目の古巣です。 第二回目はそのお隣にしっかり、 落っこちるなよ~ いつもご訪問、あ... 続きをみる

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  • 柿の坊や

    秋の幼果がお目見えです。 晩秋には吊るし柿に変身する西条柿です。 とってもかわいいですね。 でっかい葉も生き生きしています。 実がたくさん付きすぎているときに、 今の時期に自分で落果させるのですよ。 では、魔法の筆さんの柿はこちらからどうぞ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 柿の赤ちゃん  登場!!!

    今の時期にはいろいろな果樹の幼果がお目見えします。 柿もその一つ デッカイ葉の元にちいさな柿の実がお目見えしています。 かわいい~ 魔法の筆さんの柿の実はこちらから

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  • 栗の🌸・・・これは雄花

    今の栗の木、 樹木が白い綿帽子をかぶったようにみえます。 近くに行くと、勇壮な雄花 雌花はというと、 雄花のついている枝の付け根あたりにひっそり。 季節は巡っていますね。 さて、こちらは魔法の筆さんの栗の🌸。 雌花は見つかったでしょうか? いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • ビワの季節がやってきた

    忙しくって袋掛けもできなかったのですが、 今年もビワがぽつぽつと色づきました。 鳥除けしなければと、慌てて網掛け そん時に色づいたビワを2・3個、 まだ少し酸っぱさもありますが、おいしいです~ さっそく魔法の筆さんにと・・・ この味は伝えられませんが、イラストが楽しみですね。 いつもご訪問、ありが... 続きをみる

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  • ちっちゃな、キウイフルーツ

    先日のブドウの品種当てクイズ、いかがでしたか? ちょっと難問だったかな。ご応募の締め切りは6月13日です。 さて、 ついこのまえのこと、キウイフルーツの🌸 雌花を紹介しましたが、とてもきれいだったでしょう。 今ではもうキウイの姿に変身していますよ。 花殻も初初しいですね。 さて、こちらは魔法の筆... 続きをみる

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  • ブドウの品種当てクイズ m・m・難問・m・m

    露地栽培のブドウは5月末から6月にかけて開花 バチっと線香花火のようにはじめるる小さな🌸 やがて小さな果実がお目見えします。 ちょうど今の時期はというと、 ブドウの種類はたくさんありますが、 いくつかのグループごとに生育具合や特徴がよく現われる時期でもあります。 ちょと難しいかもしれませんが、 ... 続きをみる

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  • 今年の馬鈴薯はどうかな・・・と

    メークインを掘ってみました。 大きな芋にならないようにと、 茎の本数を自然のなり行きに任せてみました。 本来なら3本くらいにするといいでしょうね。 さあ、今年の出来具合は・・・ 今年はたっぷりと落ち葉をすきこんで栽培しました様子もごらんのとおり。 大きさもまずまずですね。 こちらはは魔法の筆さんか... 続きをみる

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  • キュウリの収穫が始まり、始まり~

    キュウリは種まきから収穫の始まりまでに50日 季節によって幅がありますね。 このキュウリは春先に苗を購入し、 収穫ができるようになりました。 この岡山では☂が少ないいので、 毎日のかん水はかかせません。 手間がかかりますが、とってもおいしいです。 自然の甘さと歯ごたえをお伝え出来ないのが残念ですが... 続きをみる

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  • 🌸キウイフルーツの開花🌸

    皆さ~ん キウイフルーツの🌸をご存知ですか? 雄木と雌木がありますね。 花はというと、 当然ながら雌花と雄花がありますが、 よく似てますね~ さて、これは雄花でしょうか? それとも雌花? たぶん、 その答えは魔法の筆さんが明かしてくださるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 新茶の季節がやてきた

    野山は新緑の世界に・・ ここ田畑家も新緑の香りが漂っています。 天を突きさすように新茶の葉が背のびしていますね。 魔法の筆さんの力作も楽しみでしょう。 まさに、春一色です。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 横にゴロン・・・玉ねぎの収穫期の巻

    地表に玉ねぎの塊ができています。 でも十分熟していないと美味しさも、保存性からも問題です。 そのサインは、 皆さんご存知の通り、 葉が横に倒れるのですね。 今回は間もなく収穫期となる玉ネギのご紹介です。 早生種はほとんど倒れてきましたので、 早いものから苛抱いています。 さて、魔法の筆さんへのアク... 続きをみる

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  • ブドウの誘引作業って

    今、ブドウの新梢がどんどん伸びています。 まるでバンザイしているようです。 また、ピオーネやオーロラブラックの幼穂を見ると、 とてもブドウと思えないでしょう。 そこで新梢を誘引しながら、大まかに房形を整えるのです。 まずはピオーネの自然の姿を3画像 これを水平方向に新枝を誘引し、 幼穂をブドウら... 続きをみる

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  • 結球のとき・・・レタス

    夏の食卓にパリッとおいしいレタス 今、結球を始めましたよ。 キャベツや白菜は両方からのびた葉が握手というように、 そのサインははっきりしないものの、 何となくこれから結球かな? そう見えませんか。 もちろん、このまま葉レタスとしていただけますよ。 さて、こちらは魔法の筆さん。 いつも🌸のようなイ... 続きをみる

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  • 立夏、真っ赤なコバノミルバツツジがお目見え

    燃えるよう赤、 その近くにはピックがかった赤 どちらもコバノミツバツツジ(小葉の三つ葉ツツジ) 咲いてから、日にちを追うごとに色が薄くなっていくのでしょう。 暦では立夏、 ここ数日は夏を思わせるような日々を感じたのでしょう。 さて、魔法の筆さんからは真夏を思わせるような季節の便りはこちらから いつ... 続きをみる

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  • 小さな、白い釣🌸ブルーベリー🌸

    ブルーベリーが開花し始めました。 釣鐘のように、小さな、白い🌸がぶら下がっています。 額はちょっと赤みをおびています。 魔法の筆さんのお🌸はこちらからアクセスできますよ。 紫黒色の果実になるのは6~7月 果実もかわいいですね。 ところが、ここ最近は大粒のブルーベリーも栽培されているようですね。... 続きをみる

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  • ”アスパラ”でやりぬこうう”!!! アスパラガス

    アスパラガスも元気よく飛び出してきました。 「アスパラでやりぬこう」ってこと、 昔きいたことがあるけど、 この元気にあやかろうということかな? また栄養たっぷりということかな? 魔法の筆さんも大好きとのこと イラストに赤色が入る独特の色あいを思い出しますね。 こちらはアスパラガスの圃場です。 たく... 続きをみる

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  • 元気よく ブドウの新梢

    5月の空に、 元気よくブドウの新梢が伸びてきました。 その梢には立派な🌸芽が まだ透きとおった新葉も元気です。 主枝をしっかり固定し、足元にはたっぷり敷き芝 おやっ、 足元にはもうヒルガオが生えてきました。 この新梢はこれから一気に伸びてくるでしょう。 まず、多すぎる梢をカット、それから横方向へ... 続きをみる

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  • ワラビ・ロード

    前回の「この野菜は何でしょう?」 答えは魔法緒筆さんの馬鈴薯ですね。 さて、今回はワラビロードです。 ここはヒノキ林に向かう山道沿いです。 路面にはコナラやクヌギの落ち葉がびっしりです。 ちょっと近くに行くと 展葉しつつあるワラビがまるでガードレールのように びっしり列になって生えています。 左の... 続きをみる

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  • 白い花火みたい・・シキビ

    前回の画像からのワラビ狩り、いかがでしたか? 10本以上見つけられましたか? さて、春は🌸の季節 こちらも輝く緑に バッチっとはじけるような白い花 まるで花火みたいでしょう。 シキビ(シキミ・仏花)です。 こちらはお隣のサツキとのコラボ 魔法の筆さんのシキビはこちらから いつもご訪問、ありがとう... 続きをみる

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  • まばゆい黄色の🌸タンポポ ◎目で見るワラビ狩りもあるよ。

    野原に輝く黄色の🌸 そう タンポポ これは大輪で、茎葉が旺盛だ。 外輪の花弁を見ると どうやら在来種じゃなさそうだね。 どちらにしても、やっぱりタンポポは春の🌸ですね魔法の筆さん。 さて、こちらは目で見るワラビ狩りです。 この中に何本のワラビが見つかりますか? いつもご訪問、ありがとうございま... 続きをみる

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  • 今どきに開花? 綿帽子のようなビワの新葉

    桜が葉桜に変身しています。 その前方にビワの樹があるのですが、 綿帽子をかぶっているように見えます。 えっ? 今どきに🌸? ビワの🌸は真冬に咲きます。 近くに行ってみると、 なるほど 新葉が束になってバンザイしています。 あ~、 綿帽子のようなものの正体はこれだな。 魔法の筆さんにとっても珍し... 続きをみる

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  • 今・地表に ワラビ

    春の息吹 ワラビのお目見えです。 桜の花びらが舞い始めると同時に、 地表でも春の息吹が伝わてきます。 朝日を受けた今、 👈が、ワラビが地表に出る瞬間です。 もちろん、魔法の筆さんにも いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • ブドウ畑にトンネル掛け

    ブドウの芽が膨らみ、 ところどころの小枝の先から水がしたたり落ちています。 もう間もなく発芽です。 主枝の上側のトンネルのビニール掛けはほぼ終わりました。 これは病気予防が第一の目的です。 今年は防風ネットも張替え、 さあ、ブドウ栽培の出発です。 こちらは朝日を浴びた桜です。 いつもご訪問、ありが... 続きをみる

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  • 🌸・桜・🌸・桜・🌸・桜・🌸

    満開の桜 ここはかんがい用ダムの湖畔です。 まさに桜一色です。 ちょっと一息しましょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 春だ!!! 🌸桜🌸た!

    玄関からの光景です。 中央に桜 今、山桜が満開です。 その隣の桜はというと・・・ まだ先始め見たいです。 でも今日は寒いです。 🌸冷えですね~ なごり雪じゃないけど、 薪ストーブの御用納めかな。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • シイタケって、季節の流れに従順

    毎年、春と秋の気温が15~20度くらいになると、 生えてくるシイタケ ほだ木のシイタケは少なくなり、 大半が菌床で年間を通じて生産されていますが、 やっぱりほだ木のシイタケがおいしい。 肉厚で歯ごたえがしっかりしています。 そのシイタケですが、春と秋とでは表情が異なります。 こちらは春の魔法の筆さ... 続きをみる

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  • 春ですね~ ラッパ水仙

    大きな🌸 春になると庭先を彩ってくれるラッパ水仙 春を待ちわびていたのでしょうね。 もちろん魔法の筆さんからも春のメッセージが いつもご訪問、ありがとうございます。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 春・春・椿

    椿が見ごろになりました。 どっしりとした赤い花 鮮やかでほっとさせてくれます。 さて、魔法の筆さんの椿はこちらから また、キウイの芽もふっくら。 すっかり大きくなり、いまにも開きそうです。 春ですね。 農作業に追われて皆さんのブログへ訪問できないのですが、 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 春を待っていたエンドウ

    現在のエンドウです。 「雪の深さに 埋もれて耐えて 麦は芽を出す 春を待つ」 これは人生一路(美空ひばり)の一節ですが、 晩秋に種まきしたエンドウも春を待っていました。 もし、早い時期に種まきしていると、 背丈が伸びてたぶん枯れていたでしょう。 まだズングリしていますが、これから一気に伸びてきます... 続きをみる

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  • 杵つきのヨモギ餅

    杵つきのヨモギ餅です。 餅つき機ではヨモギの新葉だけのこの色合いにはならないでしょう。 ヨモギの香り伝わっていますか~ もちろん薪釜です。 澄んだ田舎の野原のヨモギがたっぷりです。 臼で蒸したヨモギを杵ですりつぶして、 さあ、スタート 混ぜながら軽く、 ドンドン杵でついていくうちに ヨモギの香りが... 続きをみる

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  • 蕎麦の🌸が・・・

    ここ岡山でも梅雨入りしました。 アジサイの🌸の季節ですね。 5月から雨らしい雨が少なく、 水田は田植の準備もままならない状態でした。 また、せっかく植えられても、たん水状態を保つだけの水量がないため、 雑草がたくさん生えてきて、除草作業が急がれます。 一方では、 晴天続きですから蕎麦が元気に育っ... 続きをみる

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  • 真赤な南天  小さなトピックス

    竹やぶ沿いの道 何やら真赤な・・・ よく見ると南天じゃあないですか 秋だったらお馴染みですが、 今の季節に真っ赤な南天とは・・・ さっそく魔法の筆さんにお伝えしました。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 待ってました  梅の開🌸

    ようやく咲きました。 やっぱり春に似合う🌸は梅❣ 剪定した時の枝を切り花で紹介しましたが、 古木に浮き上がるように咲いている🌸がいいですね。 こちらにも春❣❣❣ いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • ふっくら  ブドウの芽

    だんだんと春めいてきましたね。 梅の🌸も咲き始めました。 さて、ブドウ畑では剪定(せんてい)作業の後、屯円ルメッシュの固定や 主枝の誘引で一息しました。 ブドウの芽もふっくらしてきたでしょう。 小さな芽の周りは白い産毛かな 発芽はまだまだ先のことですが、新植したシャインマスカットが 元気にそだっ... 続きをみる

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  • メジロさん、見つけた

    朝日が昇って暖かさを感じるとき、 メジロが庭に飛んできました。 遠くからCDカメラで・・・・・ うまく撮れませんが、 見つけられましたか? 何とか撮れたこの一枚 ふっくらした羽に包まれたメジロさん 「おはよう~」 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • いつもの年より寒いね・・と  椿

    「もうすぐ春」と言いながら、 いつもだと咲いている椿ですが、 まだちぢこんでいますね。 この冬の寒さを物語っています。 そう思いませんか? 魔法の筆さん いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 春を先取り  🌸梅の切り花🌸

    🌸梅の🌸が咲きました。 といってもこれは先日の剪定した枝 巻ストーブの部屋で咲き始めました。 梅の香りもかすかに漂っています。 こんな写真を送ったもんだから、魔法の筆さんも待ちきれないでしょう。 立春とはいえまだまだ寒い日々ですが、 春を先取りです。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 今は剪定(せんてい)の時期、梅の芽に赤みが

    今は果樹の剪定(せんてい)の時期ですが、 梅の芽はもう赤味を帯びています。 まだ蕾だけど魔法の筆さんからも 昨年伸びた枝はびっしり このままにしておくと大変なことになります。 こちらは剪定前の柿の姿ですが、枝がびっしり そこで、 穏やかな日には梅や柿と、 しっかり日差しを受けられるようにと、 大き... 続きをみる

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  • 春~よ来いっロウバイ🌸

    咲くかな~ と思ったら、また寒波 ロウバイの開花を待っているのですが・・・・ よく見ると 枝のあちらこちらに実や枯れ葉が・・・・ これから咲こうとする蕾とおそろいしてますね。 これってトピックスかな? このロウバイさん、きっと春を待ちわびているのでしょう。 一方、玄関先の花瓶のロウバイは今が見頃で... 続きをみる

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  • お月さま?  八朔

    今年もささやかながら、 八朔が実をつけています。 とっても素朴ですが、 その一つ一つは まるでお月さま見たいですね。 魔法の筆さんからも、 そんなお月さんを届けてくれるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 枇杷の葉のお茶は漢方薬

    今はビワのせん定の時期です。 うっそうとするほど葉が茂り、樹高は6メートルくらいに なっていたビワの大木でしたが、 昨年から二年かけて間引きと切り返し剪定を行ってきました。 枇杷の花のいい香りが多々寄っています。 開芯(心)自然形の出来上がりです。 やっと樹木の間に光が差し込むようになりました。 ... 続きをみる

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  • 新しい年の神様へ”榊(さかき)”

    おなじみの榊 キラキラ輝いています。 新しい年の神様にお供えしましょう。 いつも接しているのに、 まだ一度もブログで紹介したことがないのです。 スラっと並んだ榊の木々を見ると樹勢が強いのかな~ そう思うのですが、榊が自生している山はあまり多くはありませんね。 前回紹介したシキビとは葉の形も付き方も... 続きをみる

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  • 大葉のシキビで、仏様にも新年を

    キラキラ輝いているシキビ(仏花) 津山さんから贈っていただいたシキビは 5年目を迎えます。 自生のシキビですから のびのびタイプ、大葉タイプ、小じんまりタイプと様々 新年にふさわしいのは 大葉タイプかな いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 「”まめ”にな~れ」 黒大豆を手で、下駄で脱穀

    朝ドラでは「おいしくなーれ」・・・と さて、こちらは、 小雪の舞うとっても寒い日 納屋の一角では、 パチッ、パチッと鞘がはじける音・・・ 「まめにな~れ」(元気で過ごせますように)と 願いを込めて、 やってることは、 黒大豆を手で、 やがて下駄で足踏み脱穀してまっ・す。 この黒大豆は、豆餅などに使... 続きをみる

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  • 栄養豊富なニラ、今の姿は

    ニラはビタミンAをはじめとして栄養豊富 風邪の予防や肌にうるおいを、 また疲れやすい方にお勧めの野菜です。 その今のニラの姿をご覧ください。 寒さに負けていまsんよ。 しっかり根を張っているでしょう。 この元気にあやかり、 この冬を楽しく乗り越えましょう。 このニラの近くに小さな🌸も咲いています... 続きをみる

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  • 冬に咲くビワの・🌸・花・🌸

    ビワの🌸が咲き始めました。 こんなに寒いのに~ 蕾がたくさん集まっています。 その一団の中から、一輪、一輪と これほどたくさんの🌸数はたぶん、 厳寒期でもどれかが受粉するようにとのことでしょう。 蕾もよく見ると ふくよかさを感じますね。 さてここで素朴な疑問、ビワの剪定の時期はいつなの? 花が... 続きをみる

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  • おいしくな~れ  黒大豆の天日干し

    すっかり熟して、茶褐色の鞘 もう少しかな~という鞘 みんなまとめて天日干ししましょう。 寒風を受けて、 おいしくなーれ やがて豆餅に変身したときには 「マメにな~れ」(健康を祈るよ。)と きっと福を授けてくれるでしょう。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 汗の結晶、その形は・・・蕎麦(そば)

    蕎麦の種まきから収穫まではわずか2か月 あっという間ですが、これが汗の結晶です。 八月下旬  猛暑の中での種まき 九月中旬  倒伏しないようにと土寄せ 十月下旬  手鎌で刈り取り 天日干しして、ここで唐箕選(とうみせん) 脱穀の後に登場するのが唐箕(とうみ) 風で未熟粒やゴミを取り除きます。 どこ... 続きをみる

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  • 皇帝ダリア その背丈は2~3メートル

    庭先に季節の便りが届きました。 正面には皇帝ダリアが満開です。 ピンク色のデッかい🌸 3メートルくらいの高さから見下ろしています。 まさに皇帝ですね~ みんなの幸福を願ってくれているのかな? それにしても背高です。 茎が折れなかな~ ちょっと心配してたのですが、 その茎はまるで竹のようです。 こ... 続きをみる

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  • ほっこり・・馬鈴薯

    掘りたての馬鈴薯 ほっこり 塩味がぴったりです。 秋作は8月末に植え、霜が降る前に収穫します。 この夏は雨が少なかったので不作でしょう。 あまりにもカラカラ天気が続いていたので 何度かかん水しました。 そのおかげで収穫できたのかな。 また、黒っぽく見える焼きもみ殻も 手助けしてくれたのでしょう。 ... 続きをみる

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  • 庭先の紅葉

    我が家はのどかな田舎の一軒家 庭先には紅葉が広がっています。 右からイチョウ、桜、コナラです。 桜の木のふもとでは春にワラビが、 また、イチョウの木のふもとにはツクシが生えます。 今はのんびりした晩秋の風情です。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 晩秋の富有柿(ふゆうがき)

    富有柿の大木にたくさん実りました。 甘柿です。 ここは日当たりの良い高台です。 たっぷりと日差しを受けて 甘味が凝縮しています。 この光景、すっかり晩秋をむかえていますね。 収穫は3メートルを超える高所作業ですから 大きな三脚を使いますが、慎重に さて、吊るし柿用の西条柿との違いを、 魔法の筆さん... 続きをみる

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  • 秋の顔? 干し柿

    すっかり秋になりましたね。 こちらは秋の顔のような干し柿 車の往来のため、この光景が珍しくなり、 乾燥機によって干し柿をという便りも届いています。 ここはのどかな田舎の一軒家です。 秋の風情をお届けします。 また、魔法の筆さんからの便りはこちらから さて、こちらは数日後の今の姿です。 手袋をはめて... 続きをみる

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  • 晩秋・ミカンのお出まし

    冬の果物の代名詞と言われるミカン 黄色く色づいてきました。 ミカンの出番となると、 いよいよ冬が近くなったのかな~と言う 魔法の筆んさんの出番はこちらからです。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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  • 蕎麦の香りを思い浮かべながらの「ハゼ組み」

    蕎麦の刈り取りができました。 これから「蒸らし」です。 蕎麦の実は脱粒しやすいので、 朝露が残る早朝から始めて丸二日 手鎌で刈り取った後は稲わら三本で小束にします。 それからハゼ架けします。 その目的は 半熟の蕎麦の実を登熟させるとともに、 脱穀作業に備えての日干しなのですが、 おそらく、 茹でた... 続きをみる

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  • いざ・・蕎麦刈り

    まだ少し🌸が咲いています。 茎の中ほど絵を見ると、 黒褐色の蕎麦の実が 茎は赤みえを帯びていますね~ 天気はいいし、 ちょっと早いかもしれないけど、 エイっと、 蕎麦刈りを始めました。 蕎麦刈りは、 ストローのような茎を折るようにして、 ソロリ~と そうしないと、蕎麦の実がボロボロ落ちてしましま... 続きをみる

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  • 恒例のもみ殻焼き

    もみ殻を焼いたものを「燻炭」と呼ばれますね。 園芸家にとってとってもy句だちますね。 でも市街地では、モクモク出る煙は公害でしょう。 その点、田舎の一軒家/こだわり農家では遠慮なしです。 早朝から焼き始めたもみ殻焼き、消火の確認は深夜になります。 更に再発火の心配があるので3日間は放冷します。 あ... 続きをみる

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  • これは🌸? レタスですよ。

    一瞬、🌸が咲いているように見えますね。 これはレタスです。 結球しない葉レタスです。 シャキッとして、食卓が華やかになります。 さて、魔法の筆さんからも花のような白菜に続いて 今回もレタスの🌸でしょうか。 いつもご訪問、ありがとうございます。

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